时间：2024-07-20 08:01:22
柠檬酸跟玻璃脆什么区别
柠檬酸和玻璃脆不是同一种东西，它们的区别如下：
柠檬酸：
1. 是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。
2. 在工业、食品业、化妆业等具有极多的用途。
玻璃脆：
1. 又名矾各种金属（如铜、铁、锌）的硫酸盐，尤指具有玻璃质状态表面或光泽的该种硫酸盐的水合物。
2. 可供造纸、制革及制颜料、染料等用。
在糖葫芦的制作过程中，柠檬酸和玻璃脆可以作为辅料添加，以改善糖葫芦的口感和外观。
