时间：2024-11-19 09:02:31
万能凉拌调味汁配方
万能凉拌调味汁的配方如下：
1. 辣椒粉，白芝麻，花椒粉，蒜末，葱花，干辣椒。将这些材料放入一个空盆中搅拌均匀。
2. 锅中烧油，将油烧至冒烟，然后泼入料碗中，不停地搅拌均匀，利用热油激发出所有调料的香味。
3. 待稍微冷却后，开始调味，加入食盐，白糖，一点鸡精，一勺味极鲜酱油，三分之一勺的香醋或者米醋，几滴香油搅拌均匀。
4. 蚝油四分之一勺、陈醋四分之一勺、寿司醋一勺、两瓣蒜蓉、生抽四分之一勺、糖适量、黑胡椒小指甲盖那么多、鸡精俩大拇指甲盖、芝麻酱适量、香油三滴、熟芝麻熟花生碎适量。
5. 香菜、葱花儿、小米椒、油泼辣子依个人口味儿添加。
这种万能凉拌调味汁可以用于拌食蔬菜、荤素皆宜，如：麻辣鸡条、麻辣黄瓜、麻辣肚等。简单的淋一点就非常的美味。
