时间：2024-11-29 09:02:41
不粘锅开锅的正确方法铁锅
不粘锅开锅的正确方法铁锅如下：
1. 首先清洗铁锅：用抹布把铁锅里里外外都全部清洗干净，避免铁锅上残留有灰尘、杂物等，清洗的过程中，不要使用任何洗涤产品。
2. 烤干铁锅：将铁锅放在炉灶上，开小火进行加热，让铁锅上的水份都被烤干。
3. 涂抹肥肉：继续保持小火加热状态，然后用一块比较肥的五花肉在铁锅内壁上不断的进行涂抹，让铁锅内壁全部都被五花肉所溢出的猪油涂抹一遍，涂抹过程大约需要维持五分钟左右，当五花肉变黑变焦以后，即可停止。
4. 清洗铁锅：将炉灶开关关掉，等待铁锅温度冷切下来，然后使用冷水将铁锅冲洗干净。
5. 涂抹食用油：再次开小火对铁锅进行加热，然后在铁锅内壁上涂抹一层花生油或者是大豆油，再静置一个晚上，这样次日就可以正常使用铁锅进行炒菜了。
按照以上方法开锅，铁锅炒菜时不会粘锅，也不会生锈。
